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新黃河：榮成向海要“糧”，把“牧場(chǎng)”建在海洋上

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2024-11-05 00:00

來(lái)源：

   “一個(gè)健康的牡蠣最快每小時(shí)能過(guò)濾5升水，一天能過(guò)濾一整浴缸的水……”

   “打開(kāi)手電，大家看貝殼的邊緣凹陷處，閃耀著一個(gè)個(gè)小點(diǎn)，這就是扇貝的眼睛，多達(dá)二百多只……”

   “雖然海膽的刺看起來(lái)挺厲害的，但是實(shí)際上不扎人，常見(jiàn)的可食用海膽刺沒(méi)有毒，可以放在手上感受一下，不用力捏沒(méi)事兒的……”

   在榮成市海洋牧場(chǎng)體驗(yàn)館，愛(ài)倫灣國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理卞大鵬介紹著廣袤大海里的“寶藏”動(dòng)植物，體驗(yàn)館的面積達(dá)400多平方米，設(shè)有養(yǎng)殖工具展示、海珍品活體展示兩大區(qū)域。在養(yǎng)殖工具展示區(qū)，陳列著海產(chǎn)品從苗種繁育到海上養(yǎng)殖所用的各類工具及其沿革與發(fā)展；在海珍品活體展示區(qū)，可以與各種海洋生物零距離互動(dòng)。

   在海洋牧場(chǎng)體驗(yàn)館的對(duì)面，坐落著艾倫灣國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)展廳，這個(gè)展廳的面積達(dá)1200多平方米，分為青魚(yú)灘村名由來(lái)、漁村特色海草房、牧場(chǎng)海洋生物資源、淺海多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式和智慧監(jiān)控系統(tǒng)五大展示模塊。

   10月31日，由山東省生態(tài)環(huán)境廳組織的“保護(hù)海洋生態(tài)建設(shè)美麗海灣”山東媒體行活動(dòng)的最后一站來(lái)到位于榮成市的愛(ài)倫灣國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)。據(jù)了解，這個(gè)“海上糧倉(cāng)”建于2017年，由尋山集團(tuán)投資1.2億元建成，打造“一廳一館一車間一平臺(tái)”，除了上述提及的國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)展廳、海洋牧場(chǎng)體驗(yàn)館，還有微藻培育示范車間、海上活動(dòng)平臺(tái)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)為全國(guó)精品休閑漁業(yè)示范基地，先后榮獲國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、山東省首批中小學(xué)生研學(xué)教育實(shí)踐基地等榮譽(yù)稱號(hào)。

   尋山集團(tuán)的前身是1956年，由3個(gè)小漁村合并的榮成第一批漁業(yè)合作社。在廣袤的大海里，魚(yú)蝦不是“捕之不絕”的。20世紀(jì)80年代，由于海上漁船數(shù)量越來(lái)越多，過(guò)度捕撈嚴(yán)重，魚(yú)蝦資源幾近枯竭。近海曾一度“無(wú)魚(yú)可捕”，要想捕魚(yú)只能進(jìn)行遠(yuǎn)洋捕撈，漁民不得不常年出海。面對(duì)資源減少的現(xiàn)實(shí)，1988年開(kāi)始，尋山集團(tuán)把發(fā)展戰(zhàn)略從“重捕撈、輕養(yǎng)殖”向“科技興海、以養(yǎng)興漁”轉(zhuǎn)型。

   “海上牧場(chǎng)”應(yīng)用的是一套立體養(yǎng)殖技術(shù)，即淺海多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式：上層養(yǎng)殖海帶、裙帶、龍須菜等藻類，中層養(yǎng)殖貝類，底層是人工漁礁。在生長(zhǎng)的過(guò)程中，生物的固碳作用也發(fā)揮出來(lái)：藻類、浮游類植物吸收了空氣中的二氧化碳，貝類又以藻類為食，將碳分子以生物沉積的形式排解到海底，而這些沉積物又成了在海底生存的海參、沙蠶的食物，這樣就形成了自給自足的生態(tài)循環(huán)，降低空氣中的二氧化碳總量，形成了“海洋碳匯”。

   微藻培育示范車間2018年4月開(kāi)工，2019年2月建成投用，占地面積6000多平方米，分為500平方米的辦公及配套功能區(qū)、5100平方米的玻璃管道養(yǎng)殖區(qū)及1000平方米的產(chǎn)品中試車間。主要開(kāi)展三角褐指藻、雨生紅球藻等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值微藻的養(yǎng)殖工藝優(yōu)化、提取工藝研發(fā)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等，并進(jìn)行技術(shù)成果的熟化、推廣與應(yīng)用，通過(guò)對(duì)天然蝦青素的提取及終端產(chǎn)品的研發(fā)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)雨生紅球藻培育及蝦青素制品系列突破。

   在“海洋牧場(chǎng)”的海珍品苗種繁育基地，工廠化育苗總水體達(dá)8萬(wàn)多立方米，海帶、鮑魚(yú)、扇貝、牡蠣、海膽、海參、真海鞘等年繁育能力達(dá)30億單位，其中，愛(ài)倫灣海洋牧場(chǎng)景區(qū)內(nèi)共有5個(gè)育苗車間，總建筑面積約3.7萬(wàn)平方米，年育苗量約占公司總產(chǎn)能的三分之一。先后培育出“愛(ài)倫灣”“205”等優(yōu)良海帶新品種、品系，具有成熟期短、孢籽期晚、加工率高、產(chǎn)量高等顯著特征；建立了國(guó)內(nèi)最完整的鮑、櫛孔扇貝種質(zhì)庫(kù)，培育的“尋山1號(hào)”皺紋盤(pán)鮑是國(guó)內(nèi)首個(gè)以企業(yè)為主體申報(bào)獲批的水產(chǎn)新品種；培育的“蓬萊紅”“蓬萊紅2號(hào)、3號(hào)”櫛孔扇貝產(chǎn)量及成活率大幅提高，已全部獲得國(guó)家新品種證書(shū)。2022年，國(guó)家公布種業(yè)陣型企業(yè)名單，公司同時(shí)入選海帶和鮑魚(yú)強(qiáng)優(yōu)勢(shì)陣型，全國(guó)僅有5家企業(yè)入選兩個(gè)品種以上，2023年，被確定為海帶和鮑魚(yú)國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)。

   經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)相得益彰，艾倫灣國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)也成了人們休閑娛樂(lè)的好去處。海上活動(dòng)平臺(tái)開(kāi)發(fā)了垂釣、采摘、餐飲等旅游項(xiàng)目。圍繞完善產(chǎn)業(yè)鏈條，尋山集團(tuán)先后投資1000萬(wàn)元建設(shè)了海景餐廳、觀海平臺(tái)、觀光電梯、購(gòu)物超市等設(shè)施，構(gòu)建起“游、玩、學(xué)、食、購(gòu)”的休閑漁業(yè)發(fā)展框架，年可接待游客10萬(wàn)人次以上。

   （作者：趙璐）